-Teast by 慕耕活- 慕耕活單品茶於食品界的米其林-iTQi評鑑榮獲「風味絕佳獎章」,自2016年起狂摘19顆星,以高品質受到米其林主廚及國際品酒專家的肯定。更於2017年-2019年獲得Monde Selection 國際品質大賞與2021年法國AVPA世界茶葉大賞的肯定,在全球聞名的評鑑中屢屢取得佳績。慕耕活定期邀請業界知名人士、茶藝老師舉辦茶會、茶文化課、創作課程,將台灣茶文化分享給更多朋友。 茶,幾乎是所有台灣人都會接觸到的飲料。在台灣的小小土地上,孕育了千百種滋味的茶飲,好的茶,從種茶、採茶、製茶到揉茶,無一不是經過茶人的細心呵護,而茶的歷史,也是台灣的歷史。 我們邀請你,一同來到《Teast by 慕耕活》用一個小時以舌尖探訪台灣茶知名產區,再享受半小時的儀式感,親手沏一壺台灣茶。讓專業茶師從茶的常識、茶葉的科普知識、製茶的方式到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀,用淺顯易懂的方式帶您更深入認識台灣茶文化。
『感官識茶』係指觀察茶葉、聞香氣與品味茶湯,以國際評鑑杯方式品茶,體驗茶在不同狀態下的香氣(乾香、熱香、杯底香),也讓你可以在課程中除了品茶之外,透過茶師的講述與討論更深度地了解茶。
Teast by Morganhope
Teast,改自於Feast(饗宴)一詞,我們將其英文開頭的字母F改為T,希望我們可以帶給大家一場美妙的茶饗宴。 在Teast,我們專注於創造一個獨特而豐富的茶文化體驗,讓茶愛好者們能夠盡情沉浸在茶的世界中。 我們的茶款來自於台灣各地,亦有我們精心挑選的季節限定款。 相信每位顧客都可以在此找到屬於自己的那一杯茶,從清新的綠茶到醇厚的紅茶,除了傳統的茶飲之外,我們還提供趣味十足的品茶體驗,讓客人們可以一次品嚐到四種風味不同的台茶風味。 我們提供舒適的環境和親切的服務,讓每一位顧客都能感受到如同在家的溫暖和舒適。無論是一杯悠閒的下午茶還是一場友聚,Teast都是您放鬆身心、享受美好時光的理想之地。歡迎來到Teast,讓我們一起探索茶的世界,共享美好時光。